A la découverte des saveurs de la Sicile

Profitez de votre deuxième jour pour visiter le coeur de la vieille ville : l'incontournable Quarto Quanti majestueuse place aux splendides fontaines. Faites une escale au marché de Ballaro où une dégustation de produits locaux saura ravir vos papilles. L'après-midi, une visite riche en découvertes culturelles vous attends : du Palais des Normands en passant par l'Eglise Saint-Jean des Ermites et la cathédrale de Palerme, profitez de la fin de journée pour faire du shopping dans les petites rues commerçantes de la ville. 

Transfert de l’hôtel de Palerme vers celui de Trapani. Après avoir posé vos valises, vous partirez pour une sortie bateau dans les îles Egades. Cette incontournable croisière vous permettra de découvrir des paysages imprenables composés de plages et montagnes bordés d’une eau turquoise et calme. Une escale sur l’île de Favignana vous permettra de visiter la ville à pied ou à vélo accompagné d’un guide qui vous racontera l’histoire de cette charmante île Sicilienne. De retour sur le bateau, la croisière vous mènera vers la magnifique crique de la Cala Rossa où vous pourrez profiter d’une baignade aux paysages aux allures de cartes postales

Préparez-vous pour une visite guidée à travers la réserve naturelle des salants de Trapani et Paceco pour une explication approfondie de l’utilité du site et de son aspect exceptionnel. 
Ensuite, vous partirez pour une escale dans la petite ville d’Agrigente et sa célèbre vallée des temples. Un temps-libre, vous sera accordé pour visiter la vieille ville et son dédale de ruelles pavés perchées au sommet de la colline. 
Votre hôtel vous attend pour passer la nuit. 

Cette fois-ci, c’est une journée,basée sous le signe de la culture qui saura vous ravir et susciter votre intérêt à propos de ce site fascinant. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la vallée des temples est une visite incontournable lorsque l’on passe par Agrigente. Un guide vous contera l’histoire de ces fabuleux temples antiques construits par les colons grecs et vous découvrirez un musée archéologique unique retraçant le célèbre passé de la région.
Le soir, vous partirez en direction de Syraccuse où vous poserez vos valises pour 3 nuits. 

Après le petit-déjeuner, partez pour une découverte de la ville, réputée pour sa grotte, son parc et ses ruines antiques. Commencez dans le centre historique, situé sur l’île d’Ortygie et déambulez dans le dédale de ruelles pour découvrir les vestiges des civilisations anciennes comme le temple d’Apollon, la cathédrale de Syrracuse, la fontaine d’Arethusa ou le château Maniace, à la pointe Sud de l’île. 
L’après-midi, retour vers la Syrracuse moderne pour découvrir la grotte surnommée l’oreille de Denys en rappel la légende du tyran Denys, ainsi que le musée et le parc archéologique de Syraccuse, où vous pourrez assister à une balade à travers le splendide amphithéâtre antique.

Pour votre deuxième jour sur la belle Syraccuse, partez pour une expédition au coeur des canyons Cava grande del Cassibile. Après une randonnée qui vous permettra d’accéder à ce petit joyau de la nature sicilienne, vous pourrez vous baigner dans l’une des piscines à l’eau cristalline et à la végétation luxuriante. Véritable petit coin de paradis, vous serez immergé dans la nature pour un grand bol d’air frais.
La journée finit en beauté avec un repas sur les bords de l’île d’Ortygie pour une vue sur un magnifique coucher de soleil. 

Au premier rayons du jour, bouclez vos valises, vous partez direction Riposto, ville balnéaire située près de Catane, pour une journée de dégustation de vins locaux.  Au programme, visite guidée, dégustations dans différentes exploitations et vue imprenable sur l’Etna, pour une mise en bouche de ce qui vous attend le lendemain. 

C’est le jour J ! Alors que vous avez pu l’apercevoir de loin à de nombreuses reprises depuis vos différentes destinations, aujourd’hui direction le volcan le plus actif d’Europe : l’inéluctable Etna. Alors que les plus sportifs feront un trek pour gravir le sommet accompagné d’un guide volcanologue, les autres pourront monter à bord d’une 4x4 pour une visite guidée à travers les hauteurs tandis que les plus audacieux survoleront la vue de l’Etna depuis le ciel à bord d’un hélicoptère privé. Quoi qu’il en soit, l’Etna ne sera plus un secret pour vous et sa vue époustouflante depuis les sommets vous laissera un souvenir mémorable. 

Profitez de votre dernière matinée sur le sol italien pour profiter de la vue, de la plage de galets et pour acheter vos derniers souvenirs puis, direction la ville de Catane pour un vol international retour en direction de la France.